曲靖马龙区：“果中人参”挂满枝 致富路上有“钱”景

　　原标题：马龙区：“果中人参”挂满枝 致富路上有“钱”景

　　近日，记者走进马龙区王家庄街道红果参种植基地，黑色的遮阴网下，碧绿的枝叶间，一个个绿中带紫、紫里透黑的果实缀满枝头。工人们正忙碌穿梭于田间地头，采摘成熟的果实。

　　红果参，又名蜘蛛果、山荸荠、算盘果，是一种食药两用的果子，素有“果中人参”之美誉。红果参的外表覆盖着一圈“软针状”的绿叶，形似“蜘蛛腿”，大小似蓝莓，口感酸甜，满口清香。它富含17种氨基酸、膳食纤维及矿物质元素，还有黄酮、果胶、粗多糖等营养成分。嫩尖可以做菜、茶食，根部常用于煲汤，全身都是宝，市场前景较好。

　　据了解，王家庄街道气候温暖、湿润，光照充足，非常适合种植红果参。该街道通过引进种植红果参，培植新产业，从种植到销售，逐步形成完整产业链，提升了产品附加值。既为居民带来土地租金，也为居民提供就近务工机会，拓宽了增收致富的门路，为居民带来双重收益。

　　“在街道党工委、办事处的大力支持下，我们流转了127亩土地，发展红果参种植，现已进入采摘期，预计到明年2月底采摘结束，我们整个基地产量大概在5万公斤，预计产值达500万元。”谈及未来的打算，红果参种植大户施建才侃侃而谈。

　　施建才种植的红果参，最大的优势就是不需要任何的冷藏保鲜技术，在常温下就能自然保鲜两个月，不变质、不变色、不变味。由于口感较好，易于运输，深受外地消费者的喜爱，合作社通过抖音、拼多多等平台进行线上、线下订单销售，收益相当可观。

　　不仅如此，基地的用工量也是随着红果参的生长周期灵活变化，最多的时候每天用工量可达60人左右，务工人员大多是附近的居民，在有效解决就业难题的同时，又壮大了社区集体经济。

　　前来务工的居民查金莲就住在基地附近的庄郎社区，从种植初期平整土地到采摘、装盒、打包，她一直在基地打工，每天能有100元左右的经济收入。她说：“这里的活计好做，也能照顾家，而且工资也从不拖欠，最重要的是这里环境比较好，通风也好，不像在大棚里又闷又热，在这里打工我每天都很开心。”（记者 张子怡 通讯员 任凤娟 蒋晗栩）