从“供得上”到“供得优”：永州优质果蔬亮相第36届香港美食博览会

原标题：从“供得上”到“供得优”：永州优质果蔬亮相第36届香港美食博览会

8月13日，第36届香港美食博览会在香港会议展览中心盛大启幕。永州市组织湖南果秀、兴舜农业、湖南绿港3家标杆涉农企业组团参展，携鲜食玉米、HPP超高压果蔬汁、冻干果品、家庭分享装蔬菜等“永州之野”系列提质升级新品集中亮相，以更高标准、更优品质、更新形态，向香港及全球客商展示永州供港农产品的“升级版”成果。

剥开即食的鲜食玉米带着田间清甜，采用HPP超高压冷杀菌技术的果蔬汁保留了原果营养，冻干果品锁住了鲜果的色泽与风味，而针对香港家庭消费习惯定制的“家庭分享装”蔬菜包，则以“一次购齐、免拣免洗”的便捷性，吸引了大批采购商驻足洽谈。开展首日，湖南绿港与香港卓尔食品、湖南果秀与香港粤食食品供应链分别签署战略合作协议，不仅巩固了传统供港渠道，更打通了高端商超、社区团购等新零售赛道，为永州农品从“走进香港”向“扎根香港”迈进奠定坚实基础。

8月14日，省委农办主任（兼），省农业农村厅党组书记、厅长，省乡村振兴局局长（兼）毛朝晖带队到香港市场一线调研。省农业农村厅党组成员、副厅长马艳青，永州市委副书记、统战部部长刘厚，市农业农村局党组书记、局长唐慧云陪同调研。调研组先后深入湖南汇优农业香港永州蔬菜馆及上架永州蔬菜的百佳超市、东升农场区泰记农副产品加工有限公司，详细了解提质升级后的永州果蔬在港销售数据、消费者反馈及市场竞争态势。看到货架上贴有“供港鲜蔬，永州蔬菜”标识的家庭装蔬菜被市民争相选购，调研组指出：“永州蔬菜在香港市场有口碑、有基础，当前要从‘量’的优势转向‘质’的胜势，核心是坚持标准引领、品质为王。”

调研组强调，永州要立足“粤港澳大湾区内地优质农产品供应基地”的定位，用好香港国际化窗口优势，坚持双向发力、内外并举。一方面主动对标香港国际化、高标准品质体系，倒逼本地农业生产标准化、规范化提质升级，以香港为桥梁积极开拓国际市场；另一方面将香港成熟的质量标准、管控体系转化应用于国内市场，深耕外贸出口与国内高端商超两大赛道。

作为全国重要的供港蔬菜生产基地，永州近年来持续深耕粤港澳大湾区“菜篮子”工程，在全国首创“果蔬拼装”监管模式，实施“分批集报”“属地查验”“一查多认”“跨区直供”等6项便利化改革，物流成本降低30%、通关效率提升50%、运输时间压缩80%，实现7小时抵港澳、24小时抵东盟，经验做法入选中国改革2024年度案例。已建成出口备案基地116个，年供港蔬菜量占全省90%以上。此次参展的HPP果蔬汁、冻干果品等深加工产品，正是永州推动农业从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”转型的缩影。下一步，永州将以此次美食博览会为契机，持续强化供港农产品标准化基地建设，加快补齐精深加工短板，推动“永州之野”区域公用品牌与香港市场深度对接，进一步巩固香港核心市场、拓展海外国际市场、辐射国内高端市场，为湘港农业经贸合作注入新动能，助力湖南农业高质量发展。（许乐南）