一颗脐橙的丰收味道

原标题：一颗脐橙的丰收味道 一颗脐橙的丰收味道 （ 2023-12-15 ） 稿件来源：新华每日电讯 新华关注·乡村振兴 圆润饱满的脐橙缀满枝头，点点金黄。初冬时节，行走在赣南大地，脐橙树漫山遍野，满目青翠。 江西省瑞金市武阳镇龙门村的果农钟艳春一早就来到果园忙碌起来。一筐筐新鲜的脐橙从山头运下来，经过简单分拣打包后，便装上货车发往全国各地。“今年脐橙丰收了！”说起收成，钟艳春的眉眼里带着笑意。他的果园面积有320亩，今年产量预计可以达到30万斤。 走进位于瑞金市黄柏乡龙湖村的脐橙基地，一排排的脐橙树一直绵延到山脚下，树下一根根水管与果树根部相连。龙湖村村支书邓主平说，这是村里引进的水肥一体化设备，只要轻轻拧一下开关，水肥一体化设备就可以将液体肥料和灌溉水源混合，通过管道和滴头形成滴灌，定时定量浸润作物根系的生长区域，大幅降低人工施肥灌溉的成本，省时又省力。 “为了进一步提升脐橙的品质，我们还在脐橙园里套种了花生、萝卜等农作物，并且加施有机肥。”邓主平说，套种的农作物并不采收，而是直接还地，从而提升土壤的有机质含量，这样种出来的脐橙味道更好。 作为全国最大的脐橙主产区，2022年赣州市的脐橙种植面积达189万亩，带动上百万农村劳动力就业，已发展成为集种植生产、仓储物流、精深加工于一体的产业集群。经过半个多世纪的精心耕耘，赣南脐橙的品牌价值已经高达691.27亿元，连续九年居全国区域品牌水果类前列，一棵棵脐橙树成为赣南老区农民的“致富树”。 气候温暖、雨量充沛、无霜期长、土壤富含微量元素……得天独厚的自然条件，更是让赣南脐橙风味浓甜芳香，深受消费者青睐，优质果品不仅走俏国内，还远销东南亚和欧美等海外市场。 一颗颗脐橙走俏市场，不仅仅依靠优越的自然禀赋，更离不开现代化的管理技术。 空气温度10.7℃、土壤湿度25.6%、土壤温度15.3℃……来到黄柏乡的产业大数据平台，各项环境监测数据在一块电子屏幕上一目了然，通过5G红外视频辅助系统和传感装置，这个平台可以实时了解气候环境和土壤变化，对脐橙生长动态、外观等信息进行监测，同步记录阳光、温差、种源、虫害等关键数据，实现数字化精准管理。 黄柏乡党委书记杨敬东介绍，近年来，乡里打造了320亩标准化生态种植园，通过探索大苗种植、宽行窄株、无人机打药、病虫害群防群控等标准化管理方式，进一步提升脐橙的产量和质量。 赣南脐橙享誉中外，离不开果企发挥连接产地和市场的纽带作用。在瑞金市品冠农业发展有限公司，一筐筐脐橙整齐堆放在仓库里，不时看到叉车来回穿梭，工人们正忙着打包发货。公司负责人郑江南表示，今年公司已经收购了1600多万斤脐橙鲜果，帮助果农将产品销售至东北、华北等市场。 “为了推进脐橙产业高质量发展，我们着力构建多元化脐橙精深加工体系和产品体系，让脐橙成为带动群众增收的富民产业。”瑞金市委书记尹忠说，瑞金市出台一系列产业扶持政策和配套措施，连续多年安排专项果业发展资金，不断延伸脐橙产业链、提高附加值，让广大果农在产业链上获得更多收益。 选果、去皮、破碎、发酵、蒸馏……来到瑞金客佳红酿造股份有限公司的脐橙酒生产车间，一颗颗金灿灿的脐橙鲜果经过十几道工序处理，在生产线的另一端变成佳酿。据公司办公室主任钟燕芳介绍，公司和科研院所开展合作，研发了脐橙蒸馏酒、脐橙米酒等产品，果皮则被另一家企业收购生产脐橙精油，有效提升脐橙的附加值。 谈话间，又一车刚采摘下的脐橙鲜果运抵公司。随手从筐中拿出一颗脐橙剥开，清香四溢，味美甘甜，恰似果农们的丰收味道。 （本报记者李兴文 李小虎 范帆）（李兴文 李小虎 范帆）